Posté le 5 juillet 2022
Les savoir-faire locaux et les filières locales
Le territoire du Parc naturel régional des Vosges du Nord possède de nombreuses ressources exploitées par les anciens dans les constructions et productions traditionnels et dont l’usage trouve un sens amplifié par les enjeux contemporains.
Le défi est de perpétuer et de faire vivre la tradition de l’excellence en la déclinant au travers de nouveaux savoir-faire. Les domaines comme l’exploitation et la transformation du grès et du bois, la fabrication du verre et du cristal, la transformation des produits agricoles, la gastronomie de prestige, les métiers de l’éco-rénovation et de l’éco-construction participent à une valorisation des ressources et au développement du territoire. La structuration de cette économie « patrimoniale » passera par la structuration de réseaux d’entreprises, la création, la recherche et l’innovation.
Accompagner des projets valorisant les filières locales et animer des réseaux d’artisans :
- Développement de l’éco-rénovation par l’animation d’un réseau d’artisan qualifié, la création de formations pour les professionnels et les particuliers, l’animation d’un programme annuel, …
- Mise en avant des matériaux bio-sourcés (bois, roseau, paille, terre, pierre, verre, …) et végétaux locaux (prairies) issus des filières locales à travers la publication de documents ressources et l’animation de journées thématiques et/ou de conférences, …
- Utilisation de matériaux bio-sourcés et de techniques innovantes sur des projets démonstrateurs : Château de La Petite Pierre, Bat’innovant, Musée du sabot de Soucht, …
- Structuration et mise en réseau d’artisans ou de producteurs locaux : Marque « Valeur Parc naturel », réseau Tétras, Boutique des Vosges du Nord, …
- Accompagnement des professionnels dans leur projet : innovation, montée en compétences, structuration de leur filière, …
- Accompagnement de projet de design à partir de matériaux locaux et du patrimoine : objet « design des musées« , gamme de mobilier extérieur, gamme de mobilier de bureau, objet en pin, …
- Valorisation des produits et savoir-faire locaux à la boutique du Parc,
De nombreux défis restent à relever
- Poursuivre la valorisation des matériaux locaux et de leur co-produits : bois, roseau, paille, terre, grès, …
- Favoriser et accompagner le montage d’opération de constructions pilotes par les collectivités et les privés,
- Améliorer les processus de transformation et de fabrication,
- Permettre aux entreprises locales d’innover et de proposer des produits à forte valeur ajoutée,
- Permettre aux professionnels de se former pour monter en compétences et élargir le nombre d’entreprises en capacités de produire et mettre en œuvre les matériaux biosourcés et géosourcés,
- Structurer les liens entre enseignement supérieur, laboratoire de recherche et entreprises locales pour dynamiser l’éco-construction et l’éco-rénovation fondées sur les ressources locales,
- Rendre accessible l’utilisation des matériaux biosourcés et locaux à tous.
LES PRINCIPAUX MATÉRIAUX DES VOSGES DU NORD
- Issus des forêt : le bois
- Issus des ressources naturels :
- Issus des co-produits de l’agriculture :
- la paille,
- le chanvre, …
